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Qualität und ökologische Nachhaltigkeit.

 Permanente Kontrollen in zertifizierten Laboren garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität sowohl der Rohstoffe als auch der Produktchargen.

Die effektive Unterstützung der fischverarbeitenden Partner unter Wahrung ökologischer Aspekte ist unser primäres Ziel und Bestreben. Durch die ausschließliche Verarbeitung von Fischresten wird die wichtige Ressource Fisch nicht beeinträchtigt. Stattdessen wird eine möglichst vollständige und sinnvolle Verwertung bereits erfolgter Fänge gefördert.

 

Diesem Gedanken folgen alle Prozesse und Produktentwicklungen. Die Mitarbeit an ausgewählten ökologischen EU-Projekten und der offene, vertrauensvolle und permanente Kontakt zu renommierten Umwelt- und Tierschutzorganisationen wie Greenpeace oder dem WWF sind für uns selbstverständlich.

Alle Prozesse und Produkte unterliegen strengsten Qualitätsrichtlinien und -kontrollen, die bereits am Rohstoffeingang beginnen. Genaue Prüfungen im eigenen Labor sowie bei unabhängigen externen, zertifizierten Laboren stellen darüber hinaus sicher, dass nur Fischreste mit einwandfreier Beschaffenheit der Produktion zugeführt werden.

 

Weitere Untersuchungen erfolgen laufend während der Produktion. Unsere Produkte unterliegen zudem regelmäßigen Kontrollen im Hinblick auf Krankheitserreger oder Schadstoffe.




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